Uničov (Mährisch Neustadt) befindet sich nördlich von Olmütz an der Oskau (Oskava) und hat etwa 11 000 Einwohner. 

Uničov wurde 1213 gegründet, was auch die älteste Stadturkunde aus Böhmen und Mähren belegt. Im Jahr 1223 erhob König Ottokar I. Přemysl die Stadt zu einer Königsstadt. Uničov war ein wichtiges und strategisches Handelszentrum und die Verwaltung der Stadt beherrschten bis zu den Hussitenkriegen die deutschen Kolonisten, die während der Herrschaft der Přemysliden und Luxemburger kamen. Nach dem Jahr 1422 wurde die Stadt tschechisch und eine der bedeutendsten Festungen der Hussiten in Mähren.

Später im Jahr 1642, während des dreiβigjährigen Krieges, fiel die schwedische Armee in Mähren ein und blieb in Uničov dort bis  1650. Im Jahre 1770 war Uničov für eine einzige Woche das Zentrum der Habsburger-Monarchie, weil hier ein Treffen des Kaisers Josef II. mit dem preußischen König Friedrich II. stattfand. Für die Industrialisierung war der Bau der Eisenbahnstrecke aus Olmütz im Jahre 1873 von großer Bedeutung.

In der Stadt gibt es viele Sehenswürdigkeiten, z.B. das 1327 erstmals schriftlich erwähnte Meeedler Tor, die Kirche Mariä Himmelfahrt aus der ersten Hälfte des 14. Jahrhunderts, die Mariensäule aus dem Jahr 1743. In der Stadt befinden sich auch viele Skulpturen und Denkmäler, wie z.B. der Brunnen mit der Skulptur von Neptun, die Gedenktafel von Siegmund Albich am Rathaus und auβerdem Museen, ein Kloster und einen Park. 

Viele bekannte Persönlichkeiten lebten in der Stadt oder waren mit ihr verbunden. Das sind z.B. Siegmund Albich oder auch Sigismund Albicus (1360-1427) (tschechisch Zikmund Albík z Uničova), ein Arzt und der Erzbischof von Prag, der Politiker Leopold Waber (1875-1945), der Schriftsteller Fridolin Aichner (1912-1987), der Önologe (Experte für Wein) Karl von Portele (1856-1922), der Chemiker Konrad Bernhauer (1900-1975), oder der Zyklist Jan Hruška (*1975).